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Chardonnay - Vignerons des Albères

Chardonnay - Vignerons des Albères

Vignerons des Albères
(Code: 86028)
En Stock
Une bouche fraîche, souple et bien équilibrée. Accompagne des bouchées à la reine, blanquette de veau.


4,90 €
1400g
Appellation: 
IGP Côtes Catalanes

Millésime:
2020

Terroir
Sablonneux et caillouteux.

Cépages
Chardonnay 100%.

Vinification, élevage:
Vendanges machine de nuit. Pressurage pneumatique direct. Sélection des deux premières tailles. Débourbage 48h à basse température, levurage, fermentation basse température, soutirage et élevage sur lies fines 3 mois.

Dégustation:
Robe jaune clair, limpide aux reflets lumineux. Nez typé de Chardonnay aux notes fruitées et acidulées. Une bouche fraîche, souple et bien équilibrée.
Accompagne des bouchées à la reine, blanquette de veau.
Servir à 10°C.