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Nous vendons aux prix propriétés
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Vins Biologiques

Notre gamme de vins issus de l'agriculture Biologique 
Côtes du Roussillon Blanc De-Ci-De-Là 2018
15,00 €
Accompagne l'apéritif, poisson grillé ou au four (bar au fenouil).
Côtes du Roussillon Blanc Eos 2019
11,30 €
Un blanc frais, aux arômes de fleurs blanches et citron.


 
Côtes du Roussillon Blanc Idylle 2019
13,00 €
Accompagne un apéritif, Turbot à la vapeur de gingembre, Poularde de Bresse braisée à l'estragon, un soufflé au Comté. Servir à 10°C. A boire ou à garder 5 ans.
 
Côtes du Roussillon Rosé Montesquieu 2019 BIO
5,20 €
Vin très fruité. En bouche bon gras. Parfait pour des quiches, une salade de riz, des brochettes.
Sélectionné par le guide hachette des vins 2021




Côtes du Roussillon Rosé Prestige 2018 BIO
9,00 €
Tannins souples et gourmands en bouche, délicats parfums de fraises sauvages.
Côtes du Roussillon Rouge Cuvée 2016
13,00 €
Tanins soyeux de cerise. Un superbe vin...
Côtes du Roussillon Rouge Eos 2019
10,90 €
Élégance et finesse pour cette cuvée.
 
Côtes du Roussillon Rouge la Rourede 2018
6,90 €
Nez intense de fruits mûrs et fruits macérés. Très bien avec des viandes rôties ou grillées.

 
Côtes du Roussillon Rouge La Tortue 2017
9,50 €
Accompagne des côtes d'agneau, viandes rouges grillées, fromages.
Côtes du Roussillon Rouge Montesquieu  BIO 2019
5,90 €
Vin fruité aux notes de cassis et de mûres.
Accompagne des grillades, un camembert.

 

 




 
Côtes du Roussillon Rouge Signum BIO 2015
21,00 €
« Signum » est un vin d'exception qui se déguste lors de belles occasions, autour d'un gibier ou d'un rôti d'agneau. Sa fraîcheur se marie bien avec des plats un peu relevés ou un beau plateau de fromages.
Côtes du Roussillon Rouge Terre de Quarante 2017 BIO
11,50 €
Élégant, intense. Notes d'épices et de vanille. Vin très profond.
 
Côtes du Roussillon Villages BIO 2015
16,00 €
Accompagne un carré d'agneau, un tajine. Servir à 15°C. Garde 6 à 8 ans.
Côtes du Roussillon Villages Caramany Rouge Sans Plus Attendre BIO 2017
20,00 €
Nez de mûre, de vanille, on retrouve en bouche des goûts de mûre, de tapenade, mais aussi d'orange amère qui lui confère une grande originalité.
Côtes du Roussillon Villages Rouge Comme Avant  BIO 2016
15,00 €
Vin gourmand, il se marie parfaitement avec un gigot au romarin, un chapon..
Côtes du Roussillon Villages Rouge Les Millères
15,00 €
Accompagne des viandes grillées, un tajine.

 
IGP Côtes catalanes Blanc 3 Sources 2020
7,70 €
Accompagne des Sushis, huitres, couteaux. Servir à 10°C.
 
IGP Côtes Catalanes Blanc Canon du Maréchal 2019
6,90 €
Un vin plaisir, vif et souple, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches.
IGP Côtes Catalanes Blanc Chardonnay 2019
12,00 €
Accompagne un Homard, Crabe, Rôti de veau aux marrons et échalotes. Servir à 10°C.
IGP Côtes Catalanes Blanc Cuvée Marie 2018 BIO
10,50 €
Nez toasté avec beaucoup de finesse. En bouche on retrouve des arômes d'ananas, vanille. Parfait avec une viande blanche.




IGP Côtes Catalanes Blanc Empreinte du Temps 2017
14,00 €
Accompagne les poissons en sauces, les plats exotiques, un vieux fromage. Servir à 12°C.

IGP Côtes Catalanes Blanc La Souris Verte 2019
6,95 €
Ce vin blanc a des notes de fleur blanche, finale légèrement citronnée.
Accompagne l'apéritif, parillade de poissons, Conté.
IGP Côtes Catalanes Blanc Le Départ en Vacances 2019
9,95 €
Vin sec et fruité pour l'apéro, charcuteries, fromages;
IGP Côtes Catalanes Blanc Majas 2019
9,50 €
Accompagne l'apéritif, fruits de mer, viandes blanches. Servir à 10°C.
IGP Côtes Catalanes Blanc Nouveau 2020
5,60 €
Un vin plaisir, vif et souple, aux arômes de fleurs blanches.
Plusieurs couleurs d'étiquette.

 
IGP Côtes Catalanes Blanc Viognier 2019
8,00 €
(-18,75%) 6,50 €
Un nez vif sur des notes minérales, une bouche ronde et voluptueuse sur une finale de fleurs d'acacia.
IGP Côtes Catalanes Blanc Zoé 2020 Viognier
6,90 €
Le Viognier donne un vin blanc fin de grande qualité, gras, onctueux, très parfumé avec des notes florales (fleurs blanches) et fruitées (abricot).

 
IGP Côtes Catalanes Rouge Le Canon du Maréchal 2019
7,90 €
Ce vin doit être bu jeune pour profiter de la fraîcheur de ses arômes.
 
IGP F Rosé 2019
8,00 €
Nez frais, épicé, marqué par les fruits rouges. Bouche, vif et équilibré, belle structure.
 
IGP Rosé 3 Sources 2020
7,70 €
Bouche gourmande et désaltérante, elle délivre beaucoup de fraîcheur. En final, une pointe de fine salinité met en appétit !
Médaille d'or au Challenge Millésime BIO en 2020.
 
IGP Rosé Canon du Maréchal 2019
7,90 €
Un rosé croustillant aux arômes de fruits des bois.


IGP Rosé Le Départ en Vacances 2019
9,95 €
Mourvèdre, Grenache.
Fin et léger pour des gambas, terrine de légumes, taboulet.
IGP Rosé Pink Cat 2019
6,95 €
Rosé frais et fruité du superbe terroir de Saint-Paul.
Accompagne un barbecue, un gratin de légumes.
IGP Rouge Al Cortal 2019
7,50 €
Couleur rubis, nez très fruité, rond, souple et petite douceur en bouche. Un vin plaisir...
IGP Rouge Cabernet Sauvignon 2015
10,00 €
Accompagne l'agneau, volailles, viandes rôties et civet de sanglier.
IGP Rouge Empreinte du Temps 2017
9,00 €
Accompagne des grillades, charcuteries, couscous, fromages. Servir à 15°C. A boire ou à garder 6 ans.

IGP Rouge Le Départ en Vacances 2019
9,95 €
Lledoner Pelut, Carignan.
Accompagne un poulet rôti, des grillades, camembert.
IGP Rouge Les Petites Montagnes 2019
9,00 €
Accompagne une viande rouge grillée, un gratin. Servir à 15°C.

 
IGP Rouge Syrah 2017
15,00 €
Accompagne un filet Mignon, un hachis Parmentier.
 
IGP Rouge Vin Nouveau 2020
5,90 €
Un vin plaisir, aux arômes de fruits rouges croustillants dont la souplesse et la fraîcheur permettent de l'accompagné d'une ouillade, unevolaille, châtaignes. Servir à 15°C.
Plusieurs couleurs d'étiquette.
Muscat de Rivesaltes 2018 Château Nadal Hainaut
9,95 €
Accompagne un foie gras, un Roquefort, une salade de fruits