Cépages
Gros Manseng.
Côté Sommelier
Belle robe brillante offrant des nuances variées de jaune plus ou moins doré. Le nez est d'une grande richesse aromatique et offre une large palette de nuances de fruits : coing, miel, fruits blancs (pêche) ou encore exotiques (ananas).
En bouche bel équilibre entre acidité et sucre qui procure une agréable sensation de fraîcheur tout au long de la dégustation. La rondeur du vin est conférée par une bouche charnue et fruitée sur des notes d'abricots et de poires.
Accompagne l'apéritif, foie gras, fromage bleu, dessert à base de fruits. Servir à 10°C.
