Err

Nous vendons aux prix propriétés
Nous vendons au prix propriété
 Banyuls Grand Cru Reynal 2000

Banyuls Grand Cru Reynal 2000

Cave de l'Abbé Rous
(Code: 4132)
En Stock
Un grand vin à l'équilibre parfait. Dessert au chocolat fromage à pâte persillée, foie gras.

 

35,00 €
1600g

COTE TERROIR
Schiste du cambrien.

COTE CEPAGES
Grenache noir 80% Carignan 10% Autres Grenaches 10%

COTETECHNIQUE
Plantation en terrasses, taille en gobelet. Rendements de 15hl/ha. Muté sur grains, longue macération (20 jours). Elevage 6 ans en fûts puisaffinage en bouteilles.

COTE ACCORD
Apéritif, Entrée, Dessert- Servir à 14°C

COTE SOMMELIER
Robe cuivrée, ambrée à reflets verts. Nez intense et complexe avec des arômes de torréfaction, devanille, de noix, de rancio et d'agrumes. Bouche très élégante, complexe, arômesde café et de cacao. Longue persistance tout en finesse. Un grand vin àl'équilibre parfait. Dessert au chocolat, fromage à pâte persillée, foie gras.