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Première Bulle- Sieur d'Arques

Première Bulle- Sieur d'Arques

(Code: 267003)
Parfait sur un apéritif en grignotant quelques toasts de saumon fumé et de foie gras.
10,20 €
1400g
Appellation:
AOP Blanquette de Limoux Brut 

Cépage: 
Mauzac, chardonnay, chenin

Vinification, élevage:
Vendanges manuelles. Vinification en méthode traditionnelle. Elevage sur lies.

Dégustation:
La robe est or pâle, parsemée de nombreuses bulles très fines, qui forment une mousse dense et évanescente à la fois.
Le nez est vif et délicat, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
L’attaque est ronde et vive, ce qui rend la texture agréable.
On retrouve les notes fraîches des agrumes. Un vin désaltérant et assez long en bouche.
Parfait sur un apéritif en grignotant quelques toasts de saumon fumé et de foie gras.
Servir à 8° C.