Err

Muid de Grains - Domaine de la Meunerie

Muid de Grains - Domaine de la Meunerie

(Code: 283005)
25,00 €
1200g
Appellation: 
AOP Côtes de Roussillon 

Terroir: 
Argilo calcaire (argile rouge) 

Cépages:
95% Mourvèdre, 5% Syrah

Vinification, élevage: 
Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle, macération 25 jours cuve inox 
Elevage 14 mois en demi muid

Dégustation: 
Vin frais complexe avec beaucoup de souplesse. On y retrouve des notes de fruits légèrement compotés, des arômes de prune et d'épices. La bouche est ample, élégante, persistante avec une finale épicée. L'élevage en barrique est totalement fondu.