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Maury Blanc 50 cl - Mas Lavail

Maury Blanc 50 cl - Mas Lavail

Mas de Lavail
(Code: 214005)
En Stock
La bouche est un crescendo aromatique, finesse de la poire, des épices comme la cannelle, la vanille et une finale ample et très longue de noisettes grillées.






13,00 €
1400g
Appellation:
AOP Maury Blanc (Vin doux naturel) 

Millésime: 
2019

Terroir
Schistes.

Cépages
Grenache blanc 100%.

Vinification, élevage:
Les vieilles vignes de grenache blanc ont un rendement très faible. Les raisins sont récoltés en pleine maturité. Vinification et mutage en barriques neuves suivie d'un élevage sur lies fines en barriques.

Dégustation
La robe est d'un bel or pâle. Le nez est fin, complexe de fruits à chair blanche, poire, note de cire d'abeille. La bouche est un crescendo aromatique, finesse de la poire, des épices comme la cannelle, la vanille et une finale ample et très longue de noisettes grillées.
Servir en apéritif, sur un foie gras, une poire belle Hélène. Servir à 12°C.