Terroir
Schiste, Granit et sable grossier de Quartz.
Cépages
Syrah 100%.
Côté Sommelier
Nez de réglisse, à la couleur pourpre et aux reflets brillants. Bouche ronde et sucrée aux tanins onctueux, accompagnés de notes d'épices et de petits fruits rouges confits.
Accompagne une viande rouge grillée, un gratin. Servir à 15°C.
