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Flirt - Clos des Vins d'Amour

Flirt - Clos des Vins d'Amour

Clos des Vins d'Amour
(Code: 4004)
EN RUPTURE
Accompagne l'apéritif, les charcuteries, les poissons et les viandes blanches. Servir à 10°C.
 
8,90 €
1400g
Appellation:
IGP Côtes Catalanes

Millésime
2020

Terroir
Cuvée issue des terroirs de Tautavel et de Maury sur sols argilo schisteux et argilo calcaires.

Cépages
Grenache noir 60 %, Syrah 40%.

Vinification, élevage:
Cueillette manuelle en cagette, tri sur table. Macération en cuve de quelques heures puis saignée. Fermentation en cuve inox à température contrôlée 18°C.

Dégustation:
Vêtu de sa robe grenadine soutenue, ce rosé gourmand s'exprime au nez par un bouquet d'arômes de fruits rouges frais et acidulés, framboise, fraise et groseille.
La jeunesse et la fraîcheur d'un flirt caractérisent également la bouche qui garde tout son fruité et sa rondeur jusqu'à la finale.
Accompagne l'apéritif, les charcuteries, les poissons et les viandes blanches. Servir à 10°C.