Err

Les Falaises- Domaine Gardiès

Les Falaises- Domaine Gardiès

Gardiès
(Code: 196)
En Stock
Un vin plein, qui étonne par sa complexité.
Disponible sous 2 jours


49,00 €
1400g
Appellation: 
Côtes du Roussillon Villages Tautavel 

Terroir
Argilo-calcaire de Vingrau

Cépages
Syrah 45%, Grenache noir 45%, Carignan 10%.

Vinification, élevage:
Macération traditionnelle de 20 à 25 jours. Elevage 20 mois en demi-muids.

Dégustation:
Robe sombre et grenat. Nez sur les épices et la garrigue. En bouche nous avons des notes d'herbes de Provence, velouté, fruits rouges bien mûrs. Très belle et grande longueur.
Parfait avec un saucisson de taureau, un civet de sanglier, gibier à plume.
Servir à 16°C. A boire ou à garder 12 ans