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Château Montner Premium

Château Montner Premium

Vignerons des Côtes d'Agly
(Code: 116)
En Stock
Nez intense de cerise noire confiturée, d'épices et de réglisse.
9,20 €
1400g
Appellation: 
AOP Côtes du Roussillon Villages

Millésime:

2018

Terroir
Schistes

Cépages
Syrah 50%, Grenache noir 30%, Carignan 20%.

Vinification, élevage:

Vinification : Syrah égrappée cuvaison 25 jours, Carignan égrappé cuvaison 22 jours, Grenache noir égrappé cuvaison 26 jours.
Elevage 12 mois en fûts de chêne.
Production : 350 hl sur 10 hectares.

Dégustation:
Robe reflets grenat. Nez intense de cerise noire confiturée, d'épices et de réglisse. Bouche épicée, vanille et réglisse en fin de bouche, tanins fondus et soyeux.
Accompagne un canard aux myrtilles, un poulet au curry.
Servir à 15°C. A boire ou à garder 5 ans.