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Côtes du Roussillon Rosé Château Montner  2019

Côtes du Roussillon Rosé Château Montner 2019

(Code: 01081)
Accompagne une escalivade, des grillades de viandes ou de rougets grillés. Servir à 10°C.
6,00 €
1400g
Terroir
Schistes de la vallée de l'Agly

Cépages
Syrah 55%, Grenache noir 35%, Carignan 10%

Côté Technique
Vinification séparée pour les trois cépages. Pressurage direct pour la Syrah, saignée pour le Grenache et le Carignan.
Fermentation à basse température. Elevage 6 mois en cuve inox.

Côté Sommelier
Belle robe saumonée. Nez de petits fruits rouges que l'on retrouvera en bouche soutenue par un joli gras et une belle fraîcheur.
Accompagne une escalivade, des grillades de viandes ou de rougets grillés. Servir à 10°C.