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Côtes du Roussillon Blanc La Coume Marie 2018

Côtes du Roussillon Blanc La Coume Marie 2018

Preceptorie
(Code: 01154)
En Stock
Un blanc vif et florale, féminin juste se qu'il faut !

12,00 €
1400g
Terroir
Schistes

Cépages
Grenache gris, Grenache blanc, Macabeu.

Côté Technique
Fermentation en fûts de 400 litres de plusieurs vins, bâtonnage sur lies quotidien, températures maîtrisées.
Elevé en fûts de 400 litres pendants 6 à 8 mois.

Côté Sommelier
Robe jaune or avec une belle brillance, frange légèrement verte. Au nez belle fraîcheur aux notes d'infusion, de poire, de pêche, d'acacia. En bouche, tendue, chaleureuse, désaltérante avec des tanins très délicats.
Accompagne des sushis,  poissons grillés ou médaillon de veau.  Servir à 12°C. A boire ou à garder 5 ans.