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Côtes du Roussillon Blanc la Yose Mas Cremat  2019

Côtes du Roussillon Blanc la Yose Mas Cremat 2019

Mas Cremat
(Code: 01064)
En Stock
Une belle acidité qui lui donne une bonne longueur en bouche. Accompagne une raclette, un plateau de fruits de mer.
9,20 €
1400g
Terroir
Schistes noirs.

Cépages
Grenache blanc 40%, Vermentino 40%, Roussane 20%.

Côté Technique
Vendange manuelle. Pressurage direct à l'arrivée des raisins. Vinification à température contrôlée de chacun des cépages. Assemblage réalisé après fermentation alcoolique. Mise en bouteille précoce au domaine afin de préserver les arômes.

Côté Sommelier
Robe jaune clair. Nez intense, notes de fleurs blanches de pêche blanche. Vin chaleureux et charnu. Une belle acidité qui lui donne une bonne longueur en bouche.
Accompagne une raclette, un plateau de fruits de mer. Servir à 12°C.