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Le Petit Gus Collioure- Frères Parcé

Le Petit Gus Collioure- Frères Parcé

(Code: 01032)
En Stock
Beaucoup de finesse au nez, violette, cassis et épices.
12,00 €
1400g
Appellation:
AOP Collioure Rouge 

Millésime
2020

Terroir
Terrasses de schistes.

Cépages
Grenache noir, Carignan, Mourvèdre

Vinification, élevage:
Égrappage total avec cuvaison de 18 jours. Simples piégeages et légers remontages pour une extraction douce.

Dégustation
Robe pourpre. Beaucoup de finesse au nez, violette, cassis et épices.En bouche l'attaque est souple et friande, avec une belle longueur et une belle souplesse.
Accompagne un filet mignon, des rougets grillés, des viandes grillées.
Servir à 15°C.