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Côté Mer- La Rectorie

Côté Mer- La Rectorie

Rectorie
(Code: 107)
En Stock
Le Côté Mer c'est la douceur de la mer, la fraîcheur des appels au voyage, un bercement, un murmure.
15,00 €
1400g
Appellation: 
AOP Collioure Rouge

Millésime:
2020
 
Terroir
Terrasses de schistes.

Cépages
Grenache noir, Carignan, Syrah.

Vinification, élevage:
Macération de vingt jours, élevé pour la majeure partie en barrique, ainsi qu'en foudre pendant 18 mois.

Dégustation: 
Le Côté Mer c'est la douceur de la mer, la fraîcheur des appels au voyage, un bercement, un murmure. Note de réglisse, garrigue.
Accompagne des volailles, plats méridionaux. Servir à 15°C. A boire ou à garder 6 ans.