Coté technique:
Double distillation en alambic charentais
Assemblage de jus vieillis entre 4 et 7 ans en fûts de bourbon (Heaven Hill) et en fûts de chêne américain
Tourbe de Hambourg donnant des arômes de végétaux
Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additif.
Coté Sommelier:
Nez franc, fumé, et floral. La bouche est délicate, aux notes de flan au caramel, crème à la vanille, chèvrefeuille, bruyère.
Enfin, la finale est élégante, florale et herbacée
